Tradycyjna kuchnia polska słynie z delikatnych wędlin, przekazywanych. Wędzenie jest {sztuką|zawodą, wymagającą doświadczenia i precyzji. Domowe wędliny {charakteryzują się|różnią się tym, że są {zrobione|przygotowane z dobrze dobranych składników i minimalną ilością dodatków. Popularne {Przepisy|Tradycyjne przepisy|Wędze